- Holländer Käse
- Holländer Käse,Bezeichnung für einen (meist aus Gouda stammenden) holländischen Schnittkäse.
Universal-Lexikon. 2012.
Holländer Käse
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Holländer — Họl|län|der 〈m. 3〉 1. Einwohner Hollands 2. Meier, Milchwirt, Kuhpächter 3. 〈Papierherstellung〉 Maschine zum Zermahlen des Faserbreis 4. vierrädriges Kinderfahrzeug mit Handantrieb ● der Fliegende Holländer mit einem gespenstischen Schiff auf… … Universal-Lexikon
Holländer — 1Họl|län|der; Holländer Käse; der Fliegende Holländer (Oper) 2Họl|län|der (Kinderfahrzeug; Holländermühle [vgl. d.]) 3Họl|län|der, der; s, (Käse) … Die deutsche Rechtschreibung
Käse — (Kaum) drei Käse hoch sein: (noch) ganz klein sein, spöttisch vor allem von einem kleinen Gernegroß gesagt, einem (Drei )Käsehoch; schon 1767 im ›Versuch eines bremisch niedersächsischen Wörterbuchs‹ (Band 2, S. 762): »Een Junge twe Kese hoog:… … Das Wörterbuch der Idiome
Holländer — Als Holländer wird bezeichnet ein Bewohner Hollands umgangssprachlich ein Niederländer mitunter die Käsesorte Gouda, siehe Gouda (Käse) ein autoähnliches Kinderfahrzeug, welches mit den Händen angetrieben und mit den Füßen gelenkt wurde, siehe… … Deutsch Wikipedia
Gouda (Käse) — Gouda, auch Gauda[1] (ndl. Goudse kaas) ist ein niederländischer Schnittkäse mit min. 30–48 % Fett i. Tr. Inhaltsverzeichnis 1 Geschichte 2 Herstellung 3 Geschmack … Deutsch Wikipedia
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Milch [2] — Milch, eine in besondern Drüsen weiblicher Säugetiere und der Frau zum Zwecke der Ernährung ihrer neugebornen Jungen abgesonderte wässerige Lösung von Käsestoff, Eiweiß, Milchzucker und Salzen, in der Fett sehr sein (emulsionsartig) verteilt ist … Meyers Großes Konversations-Lexikon
